姪子去年考上台北大學就讀後,就開始住宿在外並自己利用課餘時間到餐廳打工.
原本是選擇要做家教,但是離學校太遠不符合經濟效益,所以選擇了到餐廳打工,一方面可以看看各形各色的人增加世面,一方面餐廳供應員工餐又可省下飯錢,可說是一舉兩得.
於是約好今晚他不用打工的時間,我跟老媽與弟會合,再一起到三峽他學校附近的住處看看環境,然後等弟妹到後一起去餐廳用餐
只是今天的雨一直下不停又遇上塞車,還好趕得上時間
餐廳離職子住的地方走路不到10分鐘很方便
這家餐廳叫做泰廚房,在樹林區大雅路55-57號
餐廳內部蠻大的也很乾淨,桌與桌間的距離夠不擁擠,讓人覺得舒適
我們五人坐這邊,姪子先負責點菜
牆上的照片與圖像很有泰國氛圍
這邊是廚房出餐區,人不多時大圓桌就當成是員工換餐盤的地方
餐廳挑高有點工業風,冷氣蠻強的又加上下雨天,坐久了還真覺得冷
這邊有4~8人的套餐,給有選擇障礙的人蠻適用的,但我們決定單點
另外有冰品/飲料/啤酒&甜點的菜單
整本的菜單分成湯/主食/熱炒/煲仔/清蒸/咖哩/酥炸/沙拉/燒烤 這幾類的菜色可以選擇
雖然菜色不是很多但很不錯吃,大家可以參考看看
主食香米飯整鍋(8人份)$120
很大一鍋,吃泰國菜配泰國香米飯最適合不過了
長長的泰國香米煮得軟硬適中,好久沒吃泰國香米了好懷念,這一鍋大多是姪子吃的(年輕就是有本錢),我也破例吃了兩碗,沒吃完的打包給弟帶回家
先上來的是蝦醬高麗菜$200
原本是要點空心菜的,但媽牙口不好不方便咀嚼
蝦醬味不會太濃太鹹口,高麗菜很清甜脆口,唯一美中不足的是梗太多有點硬,像媽這樣牙口不好真的咬不動
青木瓜鮮蝦沙拉$300
酸酸微辣好開胃的一道菜阿! 青木瓜切細絲+碎花生+小番茄,多重口感在嘴中融合,蝦子大約8隻吧? 很新鮮
這道是老媽要姪子點給我們吃的,只可惜青木瓜她咬不動只能吃蝦子了
辣炒綜合菇$200
調味適中算是小辣,菇的種類大概4-5種吧? 媽還蠻喜歡吃的
紅咖哩牛$340
裡面有茄子/牛肉片/蔥段等,茄子軟嫩,牛肉片不會老,紅咖哩醬汁是白飯殺手,光這道我就吃了一碗飯,姪子也是扒了一整盤的香米,太過癮了,好吃!!
酥炸軟殼蟹$300
軟殼蟹大約兩隻的量,沾點薄粉漿炸得非常酥脆,沾上泰式酸甜醬蠻不錯吃的,炸蝦餅趁熱吃也不錯,好久沒吃蝦餅了
金錢鮮味蝦餅$360
5個金錢蝦餅,一人一個剛剛好
我覺得吃月亮蝦餅不如吃金錢蝦餅,因為金錢蝦餅外酥內軟整顆很厚實,吃的到蝦肉/花枝&魚漿的鮮甜,而且很飽嘴很滿足
最後一道是金莎蝦仁蛋豆腐$320
看到沒,在蛋上面有一層炒過的鹹蛋黃,後來不小心被媽整個挖走了,哈哈!!
裡面有豆腐/蝦仁&軟嫩的炒蛋,是高蛋白營養的一道菜,之前從未吃過這到泰國菜,覺得蠻好吃的,也很下飯
摩摩喳喳$160
最後來個泰式甜點做結尾,點一碗四個人分享,因為我不喜歡吃甜食,這道點心就不說感想了
大致來說是一家蠻好吃味到有水準的泰國餐廳,價位算是中等跟其他泰式餐廳差不多
聽姪子說曾看過好幾位明星或名人來用餐過呢
泰廚房還有幾家分店,有機會聚餐再去品嚐不同的菜囉!
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