今天是母難日,聽說王品集團旗下的一些餐廳都有折扣,所以就整理了一下那些是適合我跟媽一起吃的
今天中午就帶媽到忠孝SOGO11樓的-聚日式鍋物來用餐,因為當日壽星可享單人套餐5折的優惠
剛到時人潮並不多,我們是訂12點用餐,用餐到一半時就幾乎客滿了
其實這百貨店的座位也大概40人左右吧?並不是很多
先看一下菜單,很多種不一樣的套餐組合,當然也是要點套餐比較划算,吃不夠的話或特別想吃什麼食材再單點
點完餐先送上梅子冰沙潤喉開胃,這是可以無限續杯的
我跟媽坐四人桌,一個人一個電磁爐控制自己煮的鍋物
每桌附上一個服務鈴,需要點餐/服務/加湯或清潔桌面都可以按鈴
但我發覺客人一多的時候就沒用了,直接叫住服務生請他們協助比較快
醬料區有一個看板,教你如何調出他們的獨家絕配沾醬
有很多不一樣的食材與醬料,但我還是習慣照自己喜歡的口味簡單調三四樣就夠了
我跟媽點的都是基本的北海道昆布鍋底,其他不一樣的鍋底都需再加$69
我調的簡單醬料,不去影響食材的原味比較重要
基本菜盤,高麗菜/玉米/櫛瓜/芋頭/金針菇/蕃茄/豆腐/南瓜/木耳 等等,除了高麗菜比較多,其他都一點點
媽點的滑嫩雞腿肉350g單人套餐$478
大約兩支雞腿的量,算蠻新鮮的
我點的北海道干貝海鮮總匯$688
北海道干貝x4+草蝦x2+鮮蝦x2+蛤罵x2+鮭魚片x4
可能貴在北海道干貝&鮭魚片吧?感覺量好少喔!
我付餐點的是奶油蕈菇飯還算不錯吃,但最後沒吃完打包回家
媽選的是日式粉絲,煮起來軟Q比較咬得動
菜盤來後就先把高麗菜/玉米/海帶/蕃茄/南瓜/芋頭等先放下去煮,熬一下湯頭的鮮味
我跟媽互相交換吃,雞腿肉有嫩,北海道干貝/鮭魚片/蝦子算新鮮,中間的是豬肉丸子
豆皮/高麗菜/豬肉丸/豆腐/鮭魚片
香菇/玉米/木耳/草蝦&鮮蝦
媽點的甜點是桂圓黑木耳露
不會太甜蠻養生的
填寫問券送手打海鮮漿一份,煮完打包回家
我點的飲料是黑豆奶茶,感覺沒什麼特別,因為太飽了也沒喝完
媽點的飲品是仙人掌冰沙,就有點酸甜,跟梅子冰沙差不太多
我點的甜點是紅豆冰堡,送上來時有點嚇到,像金字塔一樣的冰柱
還附一小杯煉乳可以一起調味享用
紅豆冰堡不會太甜,這道也沒吃完打包回家再冰冷凍吃
因為我的套餐有打五折,所以整體算來不用一千元
食用的心得是覺得還好,以後會選擇其他吃到飽的火鍋,選擇比較多樣化也吃的比較爽
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