愛吃客的部落格

昨天與快二十年的好有聚餐，上次四月在我家舉辦，做的菜不敢獻醜所以沒寫分享。

這次換在甲辦聚餐，在他家附近的竹林樓餐廳(台北市內湖區民權東路六段296巷內，捷運葫州站2號出口附近)。

這家餐廳雖不大，標榜用嘉義阿里山新鮮食材做料裡，想必一定不錯吃 

店內有六七張大圓桌，以及幾張四人的小餐桌，剛到時已有人在用餐，甲說平日就很多人，他是一星期前就先預訂的。

店內有食材擺設，還有當季新鮮與招牌菜的看板，感覺好像在家的感覺，老闆娘也超親切的。

甲在一星期前不但訂位，連菜都事先點好了ㄋ，所以才坐下不久，好菜就陸續上桌了。

先上來的是招牌菜之一~~白切雞(小230/大430)

這盤的雞肉超多的，大概有半隻雞的份量，甲應該是點大份的。

老闆娘說是正統的放山雞做的，只有大火煮後悶熟，單吃雞肉很嫩沒腥味，而且肉質Q彈。

重口味的人可以沾店內特調的蔥蒜醬油膏，超入味也超下飯的。

再來也是招牌菜之一~~紅燒豆腐(小80/大150)

老闆娘說這是手工豆腐，每天專門從嘉義宅配過來的，因為是紅燒，外皮鹹香內軟，一定要搭配特調的淋醬吃，超下飯的啦！

這道也是招牌菜~~涼拌過貓(小130/大180)

過貓是山野菜，川燙後過冰水瀝乾，淋上一點醬汁灑上白芝麻及柴魚片，是一道很清爽的菜，且有點黏綢很好吃。

沙拉冷筍(時價)，老闆娘說這也是嘉義阿里山來的，雖然有附美乃滋，單吃不沾醬像是在吃水梨一樣清甜。

高山溪魚(時價)，想必也是阿里山來的。

只是真的看不出來是什麼魚，但肉質清甜Q彈很新鮮，整隻除了魚頭全被少光。

山苦瓜排骨湯(390)

小小顆的脆綠山苦瓜，有加小魚乾跟牌骨熬煮，湯微苦回甘甜，但吃山苦瓜真的有苦。

老闆娘說山苦瓜對身體很好，有很多營養素且很清熱降火，很適合下天喝，讓我連喝了四碗說。

雖然只吃一碗飯，但菜份量太多了，好飽好飽ㄚ.....

下次若有朋友聚餐，我會推薦這家，新鮮食材且好吃又便宜喔！！