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其實吃過很多家的甜不辣,每家都各有特色,每家的醬料也都有獨特之處,不過我還是喜歡吃我老家的阿來甜不辣,在南港忠孝醫院附近。

今天會來這家位在台北市延吉街134-1號的「吉甜不辣」,是一個月前在Gomaji團購網買的優惠券。

這家店面若不是按地址找會容易錯過,因為店面不大,裡面的坪數也不大,最多可容納25人左右。

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小攤車的料理台,比傳統的攤車還亮眼與潮很多,總共有三人在負責裝料、包裝與收錢,一人負責送內用與收拾桌面;中午時間人很多,但以外帶居多,因為是東區上班族不少。

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我在團購網買的是套餐,小甜不辣(50元)+吉絲湯麵(60元),不過團購價只要69元,省了40元。

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50元的小甜不辣份量看起來並不很多,同樣價格比起阿來的甜不辣,少了豬血糕及一條加一片甜不辣;這也難怪,台北東區的租金比較貴。

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甜不辣不論是條狀或片狀,吃起來都很有彈性紮實魚漿香味夠,不像有的加了很多粉,煮了後吃起來很軟爛。

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白蘿蔔煮的也入味,但油豆腐跟炸餛飩有點不優,有點軟爛不夠味。吃完要加湯需自己端到外面的料理區自己加,有點不方便;如果能像阿來那樣有一整桶的熱湯在用餐區讓顧客自己加,不但方便也安全些,但看這邊的店內用餐坪數,真的也放不下。

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吉絲湯麵裡麵就是雞絲麵+油豆腐+小貢丸+黑輪+甜不辣+炸餛飩+半熟蛋包。

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我特喜歡吃半熟的蛋,那種滑潤感一入口真會讓人受不了,回味無窮。

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蛋白也煮的不老不硬,也有一點小白菜。

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雞絲麵雖放久了但不會軟爛,不過我比較喜歡阿來的是煮冬粉,冬粉吸滿湯汁且更滑順Q彈。

這邊的湯汁是大骨熬的,加上很多甜不辣的料,喝起來很甘甜,雞絲麵的湯有加沙茶醬,所以多了份香味。

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不過一個人吃這兩碗,真的是飽到不行。

這邊大甜不辣是65元,如果要加它們獨家的麻辣醬還要另外收5元喔!!

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