這個月是我的國曆生日,聽好友說在我家不遠的JAVA部落格(新北市汐止區康寧街429號之3),對當月壽星用餐有優惠。
其實這家之前我有去過一次,打電話去問,當月壽星平日用餐一律五折,生日當日則免費,所以我利用8/11-12 假日連續去用餐。
8/11 我點的是香酥雞排餐,套餐含85元飲料及免費吃不用錢的冰琪淋,價格是165元。
飲料我點的是冰琪淋奶茶,飲料先上,加了冰琪淋真的變甜了些。
等了20分鐘套餐上桌,前湯、小甜點、主菜及三樣配菜(冬粉、小黃瓜、玉米粒)。
湯是一般的玉米濃湯,算是很簡易的湯品。
雞排炸的不錯,外酥內軟又含著肉汁,炸之前已經先醃過,所以可以不用沾任何醬;只不過它是一整塊需自己用牛排刀切,雞排的雞胸骨多比較不好切,若上菜前能先切過就更方便吃了。
不過其它三樣配菜真的都還OK而已,且今天的飯有點偏硬,所以我只吃了一半就沒吃了。
8/12 中午點的是黃金鲂魚套餐(195元)。
我點的飲料是檸檬汁,這樣對吃油炸的食物有解膩效果。
因為昨天結帳時有送我一張免費的點心券,所以我點了一份炸洋蔥圈(55元);但是今天炸的術很差,沒有用大火逼油,所以整個外圈很油又不脆,我吃了一個就全放棄了。
套餐上桌,也是用炸的,從外觀看不出是什麼魚,上面淋了像美乃滋的醬,但我擔心的是會像炸洋蔥圈一樣太油。
果然我的顧慮是對的,油炸的外表含很多油吃起來不舒服,會不會今天的廚師跟昨天的不同人,不然落差怎麼這麼大?
不過裏面的魚肉是很細緻的,如果炸的工夫好會加分很多。
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