兩個星期前就跟弟約好8/7中午提前過父親節,大家一起出來吃個簡餐。
因為弟在網站上有買四個人的餐券,所以剩下不足的部分就由我來出。
今天的天氣實在有夠熱,颱風已經擦身而過,快中午騎著車到目的地都快中暑了,還好不是很遠。
弟跟爸媽都到了,由於在等位子,弟的小孩從裡面玻璃看著我。
這家店是屬於日式刷刷個人鍋那種,有兩層樓但座位並不多,大概不到30個座位。
裡面有免費的麵包甜點跟杜老爺冰淇淋。
因為一樓大部分是坐在吧台的單人座位,所以我們選擇二樓可座在一起的合桌。
他的鍋類很多種算是組合式的,價格普遍在200多元一份,裡面包括一份鍋物、一份主菜、飯/麵/冬粉任選一,以及麵包甜點冰淇淋吃到飽,當然不夠可以加點其它再付費的。
這是一鍋的湯跟菜料,聽說湯是有放鳳梨下去熬的。
大部分是高麗菜,幾塊南瓜切片、豆腐、金針菇、玉米塊、豬血糕、甜不辣、蕃茄跟一把空心菜。
先把比較不易熟的下鍋煮。
沾醬區的調味料很簡單,就沙茶醬、蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、乾辣椒、醋跟醬油。
冬粉的份量就這麼一小碗。
滾囉!開動啦!!先吃煮好的甜不辣、金針菇跟高麗菜,湯頭的感覺其實還好。
媽點的豬肉片+鮮蚵上桌,看起來肉跟海鮮都算新鮮。
弟妹的雞肉+鮮蝦也上桌。
再來是弟的豬肉+軟絲。
最後是我自己單點的加大沙朗牛肉,真不錯,是五大片ㄝ!!
看起來很新鮮,我在鍋內刷了不到10秒起鍋,還帶著點為紅的肉,整個肉跟筋跟油脂混合,真的好軟嫩好好ㄔㄛ!!
差點讓我續盤,不過續盤只要100元不貴說。
之後我們又吃了好幾球冰淇淋才離開。
大家可以參考店家在網路做的活動網頁,專業的拍攝比我好太多啦!!
http://buy.gomaji.com/store-detail.php?store_id=14311
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