愛吃客的部落格

昨晚問了同事哪邊還有好吃的美食，同事說在竹蓮市場內的二樓美食部有好吃的紅油抄手，所以近中午就過去市場報到。

二樓的美食部只有一家賣抄手的，應該就是這家了，另外還有其他攤小吃的。

雖然是小小的攤子但生意很好，老闆娘說要吃什麼寫在標有號碼的紙上給她，而且特別說明必須等15分鐘喔！

果然是要等15分鐘，但客人還是甘心來吃，老闆娘會叫號碼，送上來時先結帳。

紅油抄手(50元)中辣的好大一碗，看起來就很可口。

抄手一碗有10顆，上面還放了很多榨菜跟醃蘿蔔片。

稍微攪拌一下才發現，原來抄手底下放了很多燙過的地瓜葉，老闆娘真注重營養均衡阿，且10顆料又多才50元，台北一定不只這個價格的。

抄手皮薄滑順，內餡肉鮮美夠味，尤其是搭配我最愛的辣椒醬，很香帶點麻的感覺。

其實抄手配著它的榨菜跟蘿蔔片一起吃很速配。

青菜豆腐湯(35元)也好大一碗，用的是大陸妹跟油豆腐，油豆腐吃起來的口感比較好，大陸妹很清脆，湯剛好可以解紅油抄手的重口味。

我再現場看很多人都點麵也很大一碗，同事說它的豬肝湯也很不錯，下次再來這邊發掘不同的美味吧！！