今天去銀行存上個月的薪水，路經城隍廟，想說很久沒來這邊吃東西了，所以回程的時候進去晃晃。
發現一家魷魚羹(元祖林魷魚羹)的好像是換了新招牌，之前沒吃過就來試試味道吧！
我點了一碗乾米粉(35元)，看起來不算小碗。
上面淋了調味醬、紅蔥油、蒜末、芹菜朱、豆芽菜跟三片肉片。
由於是細米粉，所以比較密跟乾，整個調味醬要攪拌均勻真的是不可能的任務，且吃起來比較乾口，雖然醬料不會太鹹，但是我還是沒吃完它。我比較喜歡吃粗的米粉，比較濕潤比較Q。
另外有點一碗ㄍㄜㄍㄜ羹(40元)，看起來料是蠻豐富的。
這家的生意還蠻不錯的，外帶外送跟內用的都不少，我看老闆娘摇羹的手都沒停過。
裡面最多的就是魚羹，軟Q軟Q的還挺新鮮的，湯頭微酸微甜。
肉羹有兩塊，料好實在，可以吃到整塊的肉條。
魷魚片有三片，也很新鮮很彈牙。
魚酥浸在湯裡不會軟掉，很酥脆不會有腥味。
大致來說還算不錯，但城隍廟裡就有四五家賣羹類的，其實味道都差不到哪去。
全站熱搜
留言列表
