昨天晚上雨下了好大好大，看新聞說新北市新店那邊還出現龍捲風說。
今天中午到郵局辦了一些事，出了郵局看到旁邊文昌街73號有間歷史悠久的老麵店，記得同事說這家不錯吃，所以當然要進去品嚐一下囉！
我點了一碗小的乾麵(30元)、餛飩湯(30元)、一顆滷蛋(10元)。
乾麵先上來，滷蛋放裡頭，還有幾小塊瘦肉。
這麵條像是雞蛋做的雞蛋意麵，跟滷汁拌一拌吃起來很Q彈，滷汁鹹淡適中，夾著豆芽菜吃很清爽。
滷蛋像是早上剛煮好的白煮蛋上一下醬色，蛋白很Q彈沒鹹味，蛋黃不乾香味足。
餛飩湯湯色很深，喝起來是大骨熬的，喝起來還有回甘的感覺。
裡面有小餛飩、青菜跟瘦肉條。
每顆餛飩都這般大小，老闆很有誠意一晚30元給10顆。
我最喜歡這種薄皮的餛飩了，滑溜的外皮加上新鮮的內餡，好ㄔㄚ！
下次應該來吃吃它的招牌蚵仔煎！
全站熱搜
留言列表
