茹曦酒店位在小巨蛋附近,要不是台北長庚整建,搭往林口長庚的交通車改在這邊搭,我根本不會知道有這家飯店(敦化北路100號)
也因為進入秋季是吃秋蟹好時機,老媽愛吃蟹卻很少有機會吃,所以看到有活動就趕緊訂位帶她來吃
我避開假日時段怕人太多,目前的優惠是
*當月壽星:兩人同行一人半價,四人同行一人免費
*兩人同行,有65歲長者一人半價
以上優惠服務費皆不打折並以成人價計算，且不得與餐券以及其他優惠活動並用，只限刷卡及付現，餐廳保有最終解釋權。
午餐11:30-14:00
平日：NT$1,080+10%
假日：NT$1,280+10%
下午茶14:45-17:00 (每週六、日)
NT$1,080+10%
晚餐18:00-21:00
平日：NT$1,080+10%
假日：NT$1,280+10%
※如遇農曆春節連假期間或母親節等特殊節日，價格將另有調整。
餐飲委託君品Collection經營的"Sunny Buffet"就在進門後的右手邊
約11:15開始報到安排座位,11:30準時帶位進場
16層樓的挑高設計看起來很美
坐定位後請老媽開始拿餐食用,我則趁人少時快速地去拍照
裡面有甜點/飲料/麵包/披薩/海鮮類/沙拉/炸物/蒸物/烤鴨/現煮湯品/現切肉台&新加坡馬來西亞料理等等
我當然是從貴的食物開始吃,再來吃特別的,再吃喜歡吃的,最後還有肚子的話再品嚐其他的
以下就一一來介紹這裡面的美食了
從一開始是甜點區,有各式各樣的甜品,拍照看起來好像很大,其實每個約1-2口就可解決,愛甜品的人大可放心吃
草莓可頌/扁可頌/檸檬可頌
新加坡娘惹糕
紐約起士蛋糕
以上是放在展示櫃上的,還有放在冰櫃裡面有好幾種甜品,像檸檬塔/杏仁豆腐/龜苓膏/玫瑰核桃蛋糕等等
接下來是烤麵包區,有各式的麵包可自行拿取切片,抹醬或送入烤箱烤
接著是飲料區,該有的都有,大家可以看看
還有提供熱薑茶,可能是怕吃太多螃蟹海鮮太寒吧!
接下來是水果區,就只提供四種水果,但鮮甜好吃
木瓜/香瓜
火龍果/葡萄柚
接著是開胃菜(類似馬來西亞料理)
馬來豆腐蛋沙拉,豆腐有炸過再與櫛瓜/小番茄/四季豆/蝦米等用醬料涼拌,蠻清爽好吃的
涼拌花枝淡菜,花枝&淡菜拌著番茄丁/香菜/薄荷葉等香料,也是新鮮清淡好吃
荔枝鴨肉沙拉,荔枝肉&鴨肉片拌著酸菜/芹菜/紫洋蔥等,略微鹹香美味
馬鈴薯蛋沙拉,有加火腿片與點綴蝦夷蔥
另有小洋蔥/酸黃瓜/芥末醬/綜合起司,以及四種堅果,好像是要搭配旁邊的薄餅,我沒拍到也沒吃它們
接下來是海鮮區(都是冷菜)
生魚片有四種:黃金鯡魚/鯛魚/鮪魚/鮭魚,每種現點現切一次兩片,我不能吃就略過
清燙花枝,還蠻鮮嫩的,有泰式酸辣/芥末/五味等醬料可自行選擇
白芍蝦,這白蝦算是中等大,蠻新鮮的,取用的人很多
牛蹄蟹,這更誇張了,我拍照到這邊不到五分鐘,幾乎快被搶光了,不過補得快也是
但我納悶的是,怎麼沒有日本松葉蟹呢?我看網友的部落格9月時記錄有,難道我看錯了?
問了台前的廚師,他說松葉蟹的活動很早就結束了,真是殘念啊!!!!
我帶老媽來最主要是吃松葉蟹的,沒了讓我好失望啊!! 以後看別人文章記得電話再詢問飯店會比較準
紹興醉蝦,這就很好吃了,紹興有入味,微微酒香&中藥的香甜,加上蝦新鮮,這也是很多人搶食
接下來是蒸煮區,有一個鐵蒸籠裡面放茶碗蒸&肉骨茶,沒拍到也沒吃到
蒸的地方一樣有牛蹄蟹,但比較少人拿,原因是蒸太久肉縮小,也比較鹹口些,沒冷食區來的好吃
奶皇包/燒賣/玉米筍/地瓜,我都沒吃它們,但老媽說玉米筍不錯吃
這次的主題菜色-新加坡料理區
麥片蝦,這道菜有得過米其林星級認證,蝦子油炸過再與麥片香料一起快炒,連蝦殼都可以一起吃,很好吃我吃了好多
季節食蔬- 高麗菜,只有加紅蘿蔔片&香菇炒,我沒吃它
福建炒麵,有點類似港式廣東炒麵,可能是在冷氣房內吹,有點偏硬只吃一口
豬肉沙嗲串,調味式不錯,但也可能是冷氣關係吧?肉質有點硬,就不建議老媽吃
海南烤雞,因為是烤的肉也硬點,若是做一般的海南雞飯的雞肉就會好吃了
雞汁飯,看起來就乾乾的,很佔胃也沒吃
火焰鴨,現點現切,前面有蔥絲/小黃瓜絲/生菜絲/冰梅醬/甜麵醬可自行搭配
我請師父給我兩份,沒加任何生菜的我自己吃
鴨肉是嫩的也好吃,可惜鴨皮因為冷氣房放久的關係完全昧脆度了
煮麵區,有擔擔麵/米粉/冬粉&牛肉麵,自己加配料請廚師幫你煮
可自行加擔擔麵的滷肉或牛肉麵的肉塊,這個佔胃我也沒吃
叻沙海鮮鍋是煮好的,可以自己取用,可再加碎花生&參巴醬
生蛤犡&小卷
小卷雖然不是現流的,但也算是撈捕後急速冷凍
放在鐵板上煎熟,肉質算是軟嫩的,但還是懷念同學會在南方澳吃到的小卷啊!!!
蛤仔很新鮮還是活的,請廚師煮香茅蛤仔湯,真的很好喝喔!不曉得可不可以請他多放幾個蛤仔?
再來是現切肉台區
爐烤牛肉不夠軟嫩多汁,有點乾柴不喜歡
羅馬豬肉捲,已經切好多在台上,肉質是軟嫩的,但皮都不脆了不好咬
台前有台是黃金泡菜/加州酸黃瓜醬/泰式酸辣醬/是拉差醬/紐約黃芥末醬,可自行取用配肉吃
接下來是炸物區
炸食蔬,有黃紅彩椒/鳳梨片/玉米筍/茄子/香菇等
炸天婦羅,有炸蝦/炸青龍椒/炸蝦餅
脆皮炸雞,調味還不錯,但沒什麼肉汁
炸香蕉,沒動它
炸薯條也沒吃
前面有日式中濃醬/煉乳/塔塔醬/美式番茄醬/黑胡椒粒可以取用調味
再來是披薩區,有各式材料可以選取,然後請師傅幫你做屬於自己的特製披薩
當然也可以吃現成做好的
忘了介紹生菜沙拉區,我不ˊ能吃生菜,給大家參考,也是有各種醬可以加
接下來是我今天吃的食物,螃蟹&蝦一定是要的
淡菜好吃
打卡評論可獲得紅酒一杯,這給老媽喝,老媽說很久沒喝酒了
這是服務人員特別推餐車的"生乳包"
跟她要一個給媽吃
還有糖葫蘆也要一支,讓老媽回憶一下童年
再接再勵繼續吃
還有提供啤酒免費喝到飽
裝了一杯給老媽喝,她只喝1/3說太飽了
當然還有莫凡比冰淇淋阿
有咖啡/楓糖核桃/芒果
薄荷巧克力/香草,共5種口味
這些自行添加
各挖一小球讓媽嚐味道
我最後有再夾麥片蝦&這些甜點當結尾
甜點份量小且不會太甜,連不吃甜的我都拿三個吃
吃得真的好飽
還是覺得遺憾,沒讓媽吃到日本松葉蟹,但看媽吃的開心也就安心了!
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