愛吃客的部落格

今天為了去南京東路五段巷弄裡的菜市場找位以前的同事，她在那邊每星期日擺攤賣玉及其他配飾，已經贏得不少固定的客戶群的青睞，所以銷售業及頂不錯的。

由於我是近中午11點多過去，敘完舊後肚子也餓了，我是坐捷運過來在南京三民站，看到附近有一家賣餛飩麵，我本身很愛吃餛飩，就決定去這家楊記大餛飩試試口味。

它就位在南京東路五段168號捷運南京三民站旁。

它有湯麵類、乾麵類、湯類，還有肉燥與抄手，價格比一般麵店高，但位在捷運站旁就不用質疑了，最主要是看看好不好吃。

當然冰箱裡還有各式小菜，我沒先拿小菜，因為沒吃過不知麵的大小程度。

店內牆壁掛著多幅麵點的照片與介紹。

我點的是菜肉餛飩麵(80元)，想說若沒點小菜至少餛飩內有菜比較營養均衡。

這碗湯麵對我來說份量是夠的，且大熱天裡面沒冷氣只有風扇，雖然不至於太熱，但我還是沒拿小菜；不過看到來的客人都會去拿，想必小菜應該也不錯吃，等下次揪朋友來再試試看。

這碗麵給很多芹菜末、香菜末以及海苔。

裡面有三顆大餛飩，我猜想大餛飩一顆算20元，麵與湯算20元剛好80元。

看這尺寸就知道餛飩有多大顆。

麵是屬於細麵，上桌到我拍照吃到麵約有三五分鐘，麵雖細但卻是Q彈的，我喜歡這細麵的口感且吸附了湯汁。

湯是豬大骨熬的，看似清淡卻濃郁，加上海苔與芹菜末與香菜末，喝起來有不同層次感。

接下來吃大餛飩了，外皮薄而滑順。

裡面的肉餡調味適中，細緻而紮實，還有切成細末青菜的加持，真的好吃，且沒一般豬肉的肉腥味。

這碗麵我很喜歡，不過我小鳥胃，還留了一點麵根湯沒吃完。

下次再來這邊，我會想試試鮮蝦餛飩、抄手還有小菜，想一起來吃的朋友再揪一下囉！