P1170007.JPG 

昨天天氣真不錯,中午想說到家附近新開的店去品嚐一下,沒想到已經一點多了還是家家客滿。

所以就選擇這家「港口土魠魚羹」來試試,這家已經開有兩年多一直沒試的原因,就在於對土魠魚的畏懼。

P1170042.JPG 

我記得三年前到台南出差的時候,當時的同事就帶我去吃當地有名的土魠魚羹,但我被嚇到了,雖然炸的土魠魚肉都很大塊,但是因為腥味太重讓我邊吃邊想吐,所以從此就對土魠魚敬而遠之。

今天點了一碗土魠魚麵(60元),還有一份豆腐(10元)跟一顆滷蛋(10元)。

土魠魚羹麵先上來,四塊土魠魚肉,還聞到屬於南部口味的偏甜湯頭。

P1170002.JPG 

帶著怕受傷害的心裡先嚐一下土魠魚塊,外層炸的酥脆裡面肉很軟很鮮,太好了沒有腥味ㄝ!

P1170011.JPG 

P1170014.JPG 

好開心喔!開始放心大口的吃。

它的麵是黃色圓體油麵,吃起來口感Q彈,也由於沾著羹湯更有滑順感。

P1170016.JPG 

裏面的大白菜也煮得很軟爛,真是入口即化。

P1170019.JPG 

油豆腐滷得有點過鹹(依我個人的口味來說),滷汁都有跑到裡面去。

P1170026.JPG 

P1170029.JPG 

滷蛋是一般的雞蛋大小,蛋白Q彈蛋黃不會乾,只不過覺得蛋白也是有點鹹。

P1170034.JPG 

P1170040.JPG 

沒踩到地雷吃得也愉快,下次有機會再來吃它別的麵跟小菜囉!

創作者介紹

愛吃客的部落格

愛吃客 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()