愛吃客的部落格

今天天氣異常的好，太陽曬的還會流汗。

本來要去竹蓮市場美食區8號攤吃它的另一招牌~~米苔目，不過上星期去吃豬肝麵的時候她就有預告，這星期休息要去泰國玩。

所以想到上次去吃漁香甜不辣時，看到隔壁一家也很有名的新芳肉粽，它是傳到第三代的50年老店。

我點了一個肉粽(35元)跟一碗肉羹湯(30元)，他還有賣大腸麵線跟其他麵類跟湯類，看網路的評價似乎都不錯。

肉粽很快上桌，看起來不大也不小，就35元的價值份量。

扒開肉粽一看，是南部粽的煮法，不過內餡卻是北部粽口味。

糯米軟Q不會太爛，香菇及一大塊肉是先滷過的所以有醬香味，還有蝦米，跟著淋醬一起吃，整體而言算不錯吃。

肉羹湯上桌，比較不同的是它是清的大骨湯，不是勾過芡的羹湯。

大骨湯頭清甜夠味帶點薑味，感覺比芶芡的羹湯健康多了。

肉羹是整片整片新鮮豬肉裹薄薄的地瓜粉下去煮的，肉質鮮甜軟嫩口感很好，跟一般外面肉羹裹魚漿的完全不同。

而且一碗裡面的肉還真不少，我喜歡這樣的清湯與真材實料的肉羹。

一到中午12點後來店的人潮就越多了。

下次再來吃別的不一樣的美食囉！