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前晚與朋友聚餐,因為大家下班的時間都不一定,有時等到大家一起會合時都晚上九點多了,因此對於找開的比較晚的餐廳就比較傷腦筋。

上星期上網搜尋餐廳時,看到網友部落格很推薦『天皇侍壽喜燒專賣店』,所以訂了晚上10點大伙移動到此集合。

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他是屬於吃到飽的餐廳,中午329晚上及假日399元,還要加一成服務費,除了前菜與甜點每人各點一樣外,所有肉品、蔬菜、飲料等等都吃到飽。

人少的話就兩個人一鍋,人多的話就用長條型餐桌分四人一鍋。右上角的圓形木盒是放生雞蛋的。

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就定位後服務生會先來幫你點前菜與甜點,然後每郭旁邊都先準備好三盒牛肉一盒豬肉以及一大碗蔬菜,若有不吃牛肉的就會幫你換豬肉。

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接著服務生就會現場教學,第一先打顆每日從合作雞場進的新鮮雞蛋,再依個人喜好加入蔥末及七味粉,然後用筷子充份打勻就成沾肉品最好的沾醬了。

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在桌旁放有一盤洋蔥+蔥段+一塊奶油的盤子,先把鍋子用桌面電磁爐加熱,先放奶油塊以畫圓的方式讓整個鍋都熱油,再加入蔥段與洋蔥炒香炒甜。

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再來加入桌旁的湯罐入鍋內,一個是豬大骨湯一個是清水,先加入豬大骨湯讓洋蔥類煮滾,接下來加點醬油再加入牛肉片。

瞬時間鍋內沸騰、煙往上衝,整個日式壽喜燒的香味竄了出來。天ㄚ!整個肚子餓了起來。

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很快的五六分熟的牛肉馬上被夾入碗中,然後沾了蛋液很迅速的入口,肉太棒太軟嫩了,尤其沾了蛋液入口及化的進入饑餓的胃啦!

接下來還有不同部位的牛肉片與單一部位的豬肉片,也一一下鍋然後進胃內;吃完四盤肉又續叫了好幾盤,因為真的很新鮮口感佳,大伙在半小時內只顧著不停吃肉划本,根本不想聊天了。

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前菜上來有沙拉、小花枝握壽司及鴨胸肉沙拉共三種,每人限點一種。我點的是鴨胸肉沙拉挺不錯的,其他兩樣朋友也說不錯吃。

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肉吃多了接下來就開始下菜類的食材來均衡營養囉!

因為我們人多,所以店家免費提供三個鍋物,有辣的咖哩鍋及清淡的日式昆布鍋可選擇,我這邊選日式昆布鍋,因為壽喜燒已夠味了就配清淡的湯吧!

另一組朋友選辣的咖哩鍋,聽說也很夠味很好吃。任何鍋類也都可選你喜歡的食材放進去吃到飽。

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店家的服務真的沒話說,不時在桌邊推著菜葉與鍋物的餐車問需不需要,也很快速的清理桌上的餐盤及剩物。

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還有飲料無限喝到飽,有冰的汽水類、檸檬茶類,也有熱的咖啡茶類;我選的是熱的抹茶,這樣比較能消化吃下的太多食物。

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由於我一直忙著拍照,也因店家光線較暗,所以前一半的時間我沒仔細好好享受美食;好心的朋友們幫我裝了一碗碗的肉及菜類,還有好吃的烏龍麵,讓我好快飽足了胃。

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最後大家已經快撐不下了,甜點一樣有三種,一冰一抹茶奶酪一個熱紅豆湯,一人只能選一種。

熱的沒人點,大多點抹茶奶酪,但可能是吃太多重口味的壽喜燒,突然覺得抹茶奶酪好甜。

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而點冰品的朋友就覺得好冰ㄚ!吃完熱的再吃冰的一定會這樣反應ㄚ!

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雖然限制只有90分鐘的時間,但大家在一個小時內就狂吃得很飽了;綜合大家吃後討論的心得,就是以後不要為了回本就一開始狂吃肉類,應該吃完前菜吃點肉再吃菜葉類交叉吃,這樣可以吃更多且對身體也比較好。

再看一下我們這些朋友吃的盛況吧!整個長條桌煮物炊煙裊裊,多麼矇曨的感覺ㄋ!

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下次聚餐一定要再來這邊。

因為便宜、食材棒,更重要的是好吃又飽足阿!

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  • 秤子的享樂旅記
  • 這家我一直想去吃說..
    請問他們雞蛋是無限量供應嗎??還是得要加錢呢??
    我記得我吃法是先牛肉沾蛋液然後下鍋耶...到底是如何呢??
    以前在高雄時候,同學帶我去吃她教的...
    而且這家感覺真的可以吃很飽..
  • 雞蛋應是無限量供應
    以日本正統吃法是肉好後沾蛋液吃,
    我沒聽過沾蛋液再下鍋煮的,那方式應該是吃火鍋比較適合。
    來這邊絕對可以吃的很飽,相信我.....

    愛吃客 於 2011/02/18 15:16 回覆

  • 秤子的享樂旅記
  • 哈哈~那我從以前就吃錯方法囉!!!
    我會問雞蛋是否是無限量,是因為我在高雄有吃過一家
    只給兩顆雞蛋,後來就得加錢.....
    那我改天會去光臨這家店的ˊ
  • 嗯嗯!!
    要多吃點喔!!

    愛吃客 於 2011/02/18 20:31 回覆

  • bluewhale06
  • 壽喜燒好好吃唷~呵呵~
  • 這家真的不錯喔!
    價格算便宜且食材新鮮,尤其是肉類等級不錯,一定要多吃幾盤。

    愛吃客 於 2011/02/27 04:46 回覆

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