大姊一家人移居美國到現在快兩年了,每次媽思念她們時就利用網路看看對方聊聊天。當初媽不是很贊成她們出國,就是不捨她們擔心她們生活太苦;但大姊早就計劃好幾年了,最主要還是要給孩子有好的學習生活環境。

前天晚上(8/8)大姊一家返國約要停留兩星期,辦些事與做些身體檢查。昨天下午回到媽媽家她們沒什麼變,變比較多的是大姊的小兒子奕軒,因為長高了也比較開朗些;大兒子奕安還是胖胖壯壯的,不過比較懂事有禮貌多了。

二姊跟弟一家人也回到媽家,跟大姊一家好久不見,大家都很高興的聊天,尤其是媽。當晚我們全家福一起到家附近的「為福樓」晚餐,二姊的二女兒沒到跟同學出去了,二姊夫因吃素所以自備便當在媽家留守。

因為整桌有13人,所以我們點了不少菜。第一道是三拼,有烤鴨、油雞跟海哲皮,還不錯吃。



炒飯是點給小朋友吃的所以我不知味道如何,不過看我弟的小孩連吃了兩碗,應該是不錯才對。



這兒的烙餅真的很好吃,麵皮不油且香酥有嚼勁,我們先後叫了四份ㄋ!



糖醋溜魚片,是魚片先炸過再以糖醋醬跟鳳梨片一起溜過;魚片外酥內軟再搭配酸甜醬汁,是小朋友最喜歡的菜色。



芹菜炒花枝就很家常了,不過花枝有點大塊且沒片花格,所以小朋有整塊吃有點咬不動,我想這不應該是餐廳會犯的錯誤。



這道山藥炒牛柳就值得推薦了,山藥爽脆牛柳軟嫩,且醬汁甘甜不死鹹;我弟的小孩看到山藥切的形狀,就一直叫它薯條。



炒高麗菜也是很家常,因為所有小朋友都最喜歡吃,所以每次二姊回家我媽必炒的一道菜。



這一道是蠔油雙苳,是香菇跟長年菜的組合,香菇是用乾的泡軟後再煨,長年菜處理的沒什麼苦味且細緻,很清爽的一道菜。



紅燒豆腐,是豆腐先炸過再與黑木耳及紅蘿蔔片一起與醬汁紅燒,口感不錯且醬汁也爽口不鹹,也是小朋友的最愛。



豆鼓糖醋排骨,排骨先醃過再抹薄粉油炸,豆鼓先泡水去鹹再炒香,最後加入排骨糖醋醬汁一起炒,很爽口下飯的一道菜。



蛤蠣澎湖絲瓜,也是一道爽口家常的菜,絲瓜吃起來軟中帶點脆度,美中不足的是蛤蠣沒完全吐沙,所以發現還有細小的沙在裏面,這也是餐廳不應該會犯的錯誤。



最後一道是竹笙蛤蠣雞湯,竹笙跟蛤蠣處理的很乾淨且味道都有進到湯裡,雞不是用整隻小雞而是切塊的,肉質軟嫩且方便食用;很不錯的一道湯品,大家都連喝了好幾碗說。





吃完已七點半了,大家一起再回媽媽家聊天吃水果。看到大姊、二姊、弟都有各自的家庭跟小孩,且生活上都很幸福美滿,讓我好羨慕。

現在只剩下我一點消息都沒有,也沒女朋友,我想看緣份吧!

大家一起聊得很愉快,八點多我早一步先離開,自己的心情有些不好吧!?也怕待久了大家又開始問我婚姻的事了。

看到家人都健康幸福愉快,我就很開心很放心了;找一天趁大姊一家還在台灣時請全家人再聚聚吃飯吧!

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留言列表 (3)

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  • elliot1739
  • 好豐富喔!!好都是我愛吃的菜耶~~我口水也快流下來了
  • 愛吃客 於 2010/12/30 18:24 回覆

  • n2j8z6v5g3
  • 加油!
  • 愛吃客 於 2010/12/30 18:24 回覆

  • BJ0816
  • 我不知道你是否是我認識的朋友,<br />
    但還是謝謝妳為我加油。<br />
    <br />
    謝謝!!
  • 愛吃客 於 2010/12/30 18:24 回覆