愛吃客的部落格

其實吃過很多家的甜不辣，每家都各有特色，每家的醬料也都有獨特之處，不過我還是喜歡吃我老家的阿來甜不辣，在南港忠孝醫院附近。

今天會來這家位在台北市延吉街134-1號的「吉甜不辣」，是一個月前在Gomaji團購網買的優惠券。

這家店面若不是按地址找會容易錯過，因為店面不大，裡面的坪數也不大，最多可容納25人左右。

小攤車的料理台，比傳統的攤車還亮眼與潮很多，總共有三人在負責裝料、包裝與收錢，一人負責送內用與收拾桌面；中午時間人很多，但以外帶居多，因為是東區上班族不少。

我在團購網買的是套餐，小甜不辣(50元)+吉絲湯麵(60元)，不過團購價只要69元，省了40元。

50元的小甜不辣份量看起來並不很多，同樣價格比起阿來的甜不辣，少了豬血糕及一條加一片甜不辣；這也難怪，台北東區的租金比較貴。

甜不辣不論是條狀或片狀，吃起來都很有彈性紮實魚漿香味夠，不像有的加了很多粉，煮了後吃起來很軟爛。

白蘿蔔煮的也入味，但油豆腐跟炸餛飩有點不優，有點軟爛不夠味。吃完要加湯需自己端到外面的料理區自己加，有點不方便；如果能像阿來那樣有一整桶的熱湯在用餐區讓顧客自己加，不但方便也安全些，但看這邊的店內用餐坪數，真的也放不下。

吉絲湯麵裡麵就是雞絲麵+油豆腐+小貢丸+黑輪+甜不辣+炸餛飩+半熟蛋包。

我特喜歡吃半熟的蛋，那種滑潤感一入口真會讓人受不了，回味無窮。

蛋白也煮的不老不硬，也有一點小白菜。

雞絲麵雖放久了但不會軟爛，不過我比較喜歡阿來的是煮冬粉，冬粉吸滿湯汁且更滑順Q彈。

這邊的湯汁是大骨熬的，加上很多甜不辣的料，喝起來很甘甜，雞絲麵的湯有加沙茶醬，所以多了份香味。

不過一個人吃這兩碗，真的是飽到不行。

這邊大甜不辣是65元，如果要加它們獨家的麻辣醬還要另外收5元喔！！