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昨天在網路的部落格看到一篇文章,他是新竹人,寫了一家火雞肉飯的好像不錯吃,所以今天中午特地騎車去。

這家位在南大路828號,叫做『嘉味火雞肉飯』,我到時已經有不少人在用餐了,聽說是真正的嘉義口味。

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我點了一碗火雞肉飯(30元)、貢丸湯(20元),還有魯蛋、油豆腐各10元。

因為外帶的人很多,所以我等了大概五分鐘飯才上桌,一碗35元肉燥飯的大小,火雞肉絲還不少。

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火雞肉吃起來還算嫩,飯中淋了不少雞油,聞起來很香吃起來夠味。

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貢丸湯一碗兩顆,貢丸的顏色看起來比較淺,湯看起來也有點單薄。

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看起來好像不是很大顆,有點像魚丸。

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咬一口,有Q彈的口感還算OK!只不過湯真的沒什麼大骨味,很清淡。

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油豆腐10元竟然有三塊,且滷蛋比較大顆,是用鴨蛋不是雞蛋,這點讓我有驚喜到。

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蛋吃起來香又Q,蛋黃完全不乾很好吃。

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油豆腐很嫩,滷汁鹹淡適中且香味夠,真的不錯吃。

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很高興發現了這家以後可以常來吃的店,不過用餐時間內用外帶的人真的很多。

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