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昨日的颱風很快的掃過,換來的是無風又炎熱的氣候。

原本中午想吃福德一路上的沈家涼麵,因為太熱的關係人擠的滿滿滿,所以選擇去福德一路164號的福德羊肉羹。

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它本來也是在福德一路上的鐵皮屋營業,半年多前因那地方被徵收要蓋停車場,所以就租了這個店面,感覺上比以前更優的環境,而且連菜色都變多了。

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它有很多麵類、米粉及冬粉粿條還有飯可以選擇。

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也因為天氣燥熱的關係,我沒吃羊肉而選擇肉羹麵(45元);整整一大碗,裏面還有竹筍絲、紅籮蔔絲及蛋花。

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上面加了一匙沙茶醬,充份攪拌後湯頭不會油,有沙茶香、柴魚香及大骨湯的味。

麵是用黃色油麵,煮的剛好有Q勁不軟爛,包覆著羹湯入口中很快的滑進胃裡。

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而肉羹有五六塊吧!每一塊都這麼大一個,肉條裹著漿口感很讚很扎實。

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另外點了一份豆干(10元)跟一顆滷蛋(10元)。

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豆干入味,滷蛋的蛋白Q蛋黃不會太乾,很不錯吃的小菜。

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下次再去吃它們家其它的料理吧!不錯吃的平價美食。

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