P1180630.JPG  

昨天到台北出差,下午回新竹下交流道,發現在不遠處光復路二段發現一家海瑞摃丸新開的店 ( 新竹市光復路二段132號)。

P1180414.JPG  

P1180484.JPG  

中午沒吃肚子正餓,好奇的找地方停了車,走進去一看~~哇!好乾淨好漂亮的一家店ㄛ!裏面還有很高級漂亮的天燈裝璜說。

P1180433.JPG  

我正納悶著,光復路這一有很多掛著海瑞摃丸招牌的店,一樣有賣在地小吃(只不過裝璜風格完全不同),那這家新開的店跟其它家有什麼不同ㄋ?

親切的店員跟我說,那些店家是他們的經銷商在新竹有30多家,而這家四月中才開始試營運的店,是總公司開的旗艦店,難怪整個看起來這麼高級。

也因這樣我怕消費高有點不敢進來,沒想到價格跟新竹其它商家一樣平易近人,而且他們的餐點看板有點像麥X勞一樣,可以選套餐也可以單點說。

P1180420.JPG  

廚房是開放式的很大,所有的器材擺置都很整齊很乾淨,真不愧是海瑞摃丸的旗艦店。

既然是套餐比單點便宜,那當然是要點套餐囉!

一共有五個套餐,先從一號餐點來試試。

點餐是在櫃台點了付錢,廚房人員會馬上幫你準備餐點,兩分鐘內整套完成,然後自己端到座位區,還真像麥X勞的模式ㄋ!

一號餐裡有炒米粉、原味摃丸湯跟酥炸蝦捲,看起來好豐富好美味ㄚ!

P1180619.JPG  

炒米粉份量十足,有燙好的韭菜、豆芽菜,還有淋上很多肉燥。

P1180626.JPG  

豆芽菜真的很多,很講究營養均衡ㄋ。

P1180633.JPG  

米粉用的是我最愛的粗米粉,軟Q滑順,搭配肥瘦適中的肉燥與鹹甘味洽當的滷汁,真的太好吃了。我在新竹吃過那麼多家炒米粉,今天讓我吃到最對味的。

P1180638.JPG  

酥炸蝦捲當然要趁熱吃囉!

P1180657.JPG  

他有兩種沾醬,一種是傳統的美乃 滋,一種是薄鹽醬油加芥末醬。

P1180654.JPG  

沾美乃滋很好吃,沾芥末醬微嗆但別有一番風味,我比較喜歡芥末醬的口味。

而蝦捲相當酥脆,裡面的蝦肉豬肉餡新鮮,很香又多汁,讓我想起台南那家知名的蝦捲;不過裹的麵衣不同,這邊的吃起來特別香酥不油膩。

P1180649.JPG  

原味摃丸湯一碗三顆,熱騰騰的顆顆飽滿。

P1180643.JPG  

湯頭是豬大骨熬的,香醇好喝,加上胡椒粉與芹菜珠的提味,讓我忍不住一連喝了好幾口。

摃丸更是沒話說了,肉香Q彈多汁,再怎麼吃我還是喜歡吃海瑞的。

P1180648.JPG  

一個套餐吃下來真的很飽足說。

服務生還跟我說他們現在試營運,5/6正式開幕,更好康的是

5/1~5/8來店內用點套餐有買一送一的優惠喔!

那還用說,到時我一定要找很多同事一起來吃ㄚ!

 

愛吃客 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小飛熊
  • 小飛熊超愛到這家喝貢丸湯的~
    米粉也很香很好吃~
    旁邊有停車場也方便!