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昨天放假回台,最主要是要參加大學同學的聚餐,已經五年多沒見過面了,主辦人小郭在過年時就先簡訊通知要聚餐,三月時再確認四月的時間,確認人數後再確認地點。

其實我們這群人是從畢業後就起了一個讀書會,然後每三個月聚一次,分享讀書心得以及大家的近況,一直持續了六七年。

後來好像是大家太忙了,娶的娶嫁的嫁,後來就停辦了;多虧小郭有心連絡大家,所以說什麼我一定要參加囉!!

今天聚餐的地點是在新北市三重區重新路92號的陶板屋。

來了七個家庭,大家都帶另一半及小孩,哈!只有我到現在還是單身一個人。

由於多年未見,大家聊得非常愉快!也說好11月份要再辦一次同學會,這次就不限定是讀書會這些人了,而是之前同科系的所有同學。

OK!話不多說開始介紹餐點了。

 

陶板屋是屬於套餐式的料理,一整套下來有沙拉、前菜、飯糰、桑葚汁、主餐、甜點、飲料,總共499元(10%服費另計)屬中等價位。

沙拉有三種選擇,我的沙拉是點鴨胸肉時蔬,整個看起來就很美味。

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送來時有附一小杯醬料,蒜末、醋、白芝麻跟其他調味料。

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整個均勻淋上去,鴨胸肉嫩搭配微酸的醬汁很對味。蔬菜很新鮮脆口有淡淡芝麻香。

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前菜都一樣是烤杏鮑菇。

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杏鮑菇的口感彈牙內多汁,外面灑了七味粉吃起來微辣很開胃。

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湯有四種選擇,我點的是牛篣雞肉湯。

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湯真的很濃郁,牛篣及人蔘的味道很足,刨成細絲的牛篣量很多。

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裡面還有銀杏、人蔘鬚、紅棗及切成塊狀的雞肉,雞肉軟嫩好吃。

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飯團選擇有兩種,我選擇是青蔬牛肉蒸飯,另一種是炸飯糰我不愛。

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它是用小甕狀的碗裝,作法有點像墨西哥燉飯,飯有跟食材一起燜煮過,所以每一粒飯都有鮮香味,不過牛肉似乎煮久不夠嫩。

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吃到這邊服務生送上每人一小杯桑椹汁,有點冰沙的感覺,一方面剛好清一下嘴中的餘味,一方面微酸可以解一下膩幫助消化,而且還可以續杯。

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接下來主餐有八種選擇,我選擇的是牛+魚的海陸餐,份量看起來不小ㄋ!

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中間炸的不知是什麼蔬菜葉吃不出來,左邊是牛排右邊是魚肉。

前方附一小盤海鹽是沾牛肉用的。

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牛肉是六分熟(不過看起來像五分熟),且厚度夠又沒什麼筋,吃起來鮮嫩多汁有嚼勁,沾著海鹽吃得到牛肉的原味。

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另一小盤醬料像是蒜味的酸甜醬,是沾魚肉用的。

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魚肉是鱈魚沾粉乾煎的,不會感覺油膩,但魚肉沒什麼彈性有點鬆散。

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吃完主餐後其實已經有飽了。

接下來是甜點有四種,我選的是紅豆抹茶奶酪。

紅豆是糖蜜的有點甜,我把抹茶醬通通往中間集中,伴著奶酪及紅豆一起吃就好多了。

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最後就是飲料了,有冷熱飲共八種,我選擇蔓越莓冰飲。

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裡面有兩個完整的蔓越莓,底下則是切碎的蔓越苺肉。

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飲料主體是氣泡水,整個充分攪拌後就成了蔓越莓氣泡飲料了,帶酸及很低的甜味加上氣泡很好喝。

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其實這邊的消費算是中等價位,下次有機會可以選擇不同的菜色體驗一下。

 


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