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今天到銀行存上個月的薪水,路經城隍廟,想說很久沒來這邊吃了,所以決定午餐在這邊解決。

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晃了一圈感覺很多家都吃過了,於是選了這家60多年老店的阿忠肉圓。

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這家除了招牌肉圓之外,還有賣肉粽、各式麵類與湯類小吃。

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蔣經國時代好像也有來這邊吃過,牆上有這面看板及照片。

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不過我來這邊不是吃肉圓,打算點別的試試。

點一碗肉燥乾板條(35元),份量差不多一個小碗公大小。

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上面淋了一些滷肉醬汁,均勻攪拌後板條的顏色看起來好像不錯吃,豆芽菜也不少。

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肉燥醬汁鹹甜適中,板條真的好Q軟,也很久沒吃板條了說。

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另外我點了一碗鹹菜豬腸湯(35元),感覺上湯頭好像很濃郁。

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喝了一口覺得有些酸,鹹菜及筍子的酸味蓋掉了原本湯頭的味道。

豬腸則是跟筍片、金針及酸菜綁在一起,一碗裡面有六個,也因為綁著這些食材所以增加了不同層次的口感。

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我覺得這個湯比較不適合我的胃口。

不過如果老是喝種類的湯,那也會失去了嘗鮮的樂趣了。

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