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上星期六日放假回台北,回新竹後又接連著開會或外出,所以沒有時間好好吃美食。

今天終於沒太多雜事,想到竹蓮市場二樓的美食第6 攤的老闆娘應該從泰國玩回來了,所以就直接殺過去。

才中午11點半就很多人了,看到老闆娘忙的不可開交,我趕緊寫下我要的東西,然後默默坐著等。

我有點一顆滷蛋(10)跟一份豆腐(20),但卻看見老闆娘請的那個幫手,用手拿著滷蛋跟豆腐用剪刀剪。

真是嚇到我了,那雙手收錢找錢、收晚擦桌子,居然沒有戴手套或用夾子夾著,直接用不乾淨的手拿~~

我本來是想直接去跟她說這樣我不要了,但想想算了.....

這就是用手拿著剪出來的小菜,看形狀真有點慘不忍賭,覺得只剩下旁邊的醃蘿蔔片最美味了。

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接下來上桌的是我很期待的米苔目,40元就這麼大碗真是太划算了。

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湯頭一樣是熟悉的大骨湯味,今天冷冷的天最適合了。

米苔目在透光下會呈半透明狀,吃起來真的非常的軟Q,真的好久沒吃過像這樣口感的麵體了。

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而且整碗裏面好吃的肉絲跟香菇絲很多,青菜也給的很多,不曉得是不是老闆娘知道是我特別給多點。

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無論如何這家的麵與小菜都沒話說,唯一很在意的還是衛生問題,希望老闆娘會看到這篇文章有所注意,不然我會覺得很可惜!

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