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其實我是個不喜歡吃飯,但卻很喜歡吃麵食類熱食的人,水餃、鍋貼、胡椒餅啦!尤其是麵條類的食物。

今天天氣回溫了好幾度,出著太陽沒麼風,到車站拿了預購明天下班後回台北的車票,就直接殺往前幾天才去的山東館。

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今天是特別來吃它的水餃,口味只有一種每顆五元,一次最少10顆。

為了避免點了10顆水餃又要喝一大碗湯,所以點了一碗酸辣湯餃小的(65元/大的85元)。

等了大約七八分鐘吧!一碗不大不小的酸辣湯餃熱騰騰上桌。

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這碗湯餃的配料很健康很豐富,有蛋花、豬血、板豆腐、紅蘿蔔絲、青菜、番茄等,而且湯頭酸的夠味,辣度則隨自己喜愛斟酌加。

這碗湯也是現點現做的,湯不會像一般外面酸辣湯那麼稠,食材也可以吃到新鮮的鮮味,不會有先煮好泡在湯裡軟爛的口感。

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小碗的裡面有八顆水餃(不知大碗的幾顆),這份量應該比較適合吧!

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水餃看起來很大顆,不過內餡並不是很飽滿,且內餡跟我前兩天吃的鍋貼是一模一樣的,只不過換了皮及煮法不同而已。

水餃皮不會太厚有Q,賣一顆五元還算OK,不過我覺得鍋貼也應該改為一顆五元才合理。

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它水餃的內餡雖有肉跟菜的清香甜,但我總是習慣吃水餃就是要沾辣醬+醋,這樣才夠味嘛!!

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下一次一定要揪一些朋友來試試它的快炒菜,這樣才能見真功夫嘛!!

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留言列表 (5)

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  • 魷魚:yu112332@yahoo.com.tw
  • 它的酸辣湯....超正......郭貼還不錯.....但沒以前爺爺在時包的那麼滿餡......但一句話....貴..........再往前一點........還沒到竹蓮市場...........大來港 式燒臘...正點(燒肉.插燒.烤鴨)............它的後面........曾家乾麵(肉筋加豬血..超正)
  • 酸辣湯真的很好吃....就是貴....

    愛吃客 於 2011/03/15 16:18 回覆

  • 魷魚
  • 還有一家酸辣湯.....更正........城隍廟戲台下天香素食館的......
  • 謝謝!!再多介紹幾家....

    愛吃客 於 2011/03/15 16:19 回覆

  • 魷魚;yu112332@yahoo.com.tw
  • 以東門市場週邊而言的話...1.東寧宮旁的文叔意麵(在三商巧福隔壁)乾麵.紅糟炸肉.魯大腸(它等級跟新大同一樣)..要早去..不然賣光光..2.國民戲院旁阿培麵線(黑肉粳)3.隔壁巷子自助餐(梅菜丸子紅糟肉珈浬飯)4.市場內台北仔的白切肉豬心粉腸油豆腐還有蛋花骨仔肉湯5.新芳肉粽對面巷子阿財切仔麵(豬肺.白菜魯)6.新芳左手邊..書香麵7.新芳上去點裱褙行藝友社正對面鴨肉麵(鴨肉炒麵跟下水湯)8.中山路古早巷對面羊肉沙茶麵跟羊肉湯...9.太多啦!!(誠品書局旁靠護城河牛肉麵跟榨菜乾麵)
  • 感激不盡!!又有好多地方可以去美食了....

    愛吃客 於 2011/03/15 17:12 回覆

  • 游耀竣
  • 要吃啥?再問我..
  • 好低...謝謝!!

    愛吃客 於 2011/03/15 17:59 回覆

  • 游耀竣
  • 魷魚..是我的花名..我個人吃最刁鑽..如果要吃沙西蜜海鮮或潮汕沙茶類在跟我說..ok