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今天銀行開工,趕緊去辦了些事,經過城隍廟果然人變少了。

昨天本來要去石記魚丸吃午飯,結果路人跟我說今天才開始營業,所以今天專程去吃,但他們是在巷子內,沒有問人可能會找不到。

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剛進巷口看到的是石家魚丸,聽說這兩家是同親戚開的,一家取為石記一家取為石家,我選擇了裡面點的石記。

這兩家同樣是60多年的老店了,媒體也報導過很多次。

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兩家都一樣人很多,賣的東西應該也一樣吧!?我點了一碗魯肉飯跟包餡魚丸湯(招牌),聽說綜合湯也不錯說。

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不到一分鐘湯跟飯就上桌了,魯肉飯附一顆滷蛋飯量也夠,魯肉是切條狀的。

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魯肉吃起來口感佳,伴隨醬汁跟飯鹹度適中帶點甘甜味,我覺得不錯吃,滷蛋也剛好Q度夠蛋黃不會太乾。

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包餡魚丸湯共有三顆,湯是大骨湯很醇厚的香味,有加芹菜與薑絲,口感跟別的大骨湯不同。

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其實魚丸算不小顆,圓滾滾熱騰騰的很誘人。

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咬下一口,外層口感Q軟,內餡有豬絞肉、葧萁、紅蔥等等,吃起來香氣夠且口感佳,我吃過海瑞摃丸的包餡魚丸也不錯吃,

只是內餡的料與調味有不同。

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很快的扒著扒著飯都快吃光光了。

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下次來試試涼麵跟綜合湯好了!

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