今年的公司外訓旅遊來到了宜蘭
早上很早就在公司集合，然後一起坐遊覽車出發，第一站來到宜蘭著名的三星來找蔥囉
蔥仔寮是宜蘭三星體驗拔蔥做蔥油餅的一個觀光地點
今天天氣不錯，看到綠油油的一整片三星蔥種植地
有些同事開始穿好雨鞋戴斗笠，下田體驗採蔥的樂趣，我沒下去，覺得要換裝太麻煩了
採完蔥回來準備沖洗
其實這邊蔥的產量很大，有專責的員工負責洗大量的蔥
接下來就要體驗自己做蔥油餅了，分好是10人一桌有揉好的麵糰，調味好的蔥以及桿麵棍，就這樣大家努力的做蔥油餅
做完之後就拿去給專業的師傅來幫你煎蔥油餅，自己煎的話可能不知生熟有可能會是壞品，所以交給專業的師傅就對了
剛煎好的蔥油餅香酥蔥味滿滿，吃原味就很好吃了，重口味的人還有辣醬可以抹
走完三星蔥的行程也快中午了
來到宜蘭傳藝中心的手路菜餐廳午餐
午餐的菜單如下
蘭陽風味拚有四種涼拌菜，豬肝/鴨賞/鴨肉捲跟海蜇皮
這四道冷盤菜算是開胃菜，好吃鹹淡適中
第二道是三星蔥油土雞
雞肉結實彈牙，上面的蔥油醬有畫龍點睛的加分效果，旁邊還有清脆的醃蘿蔔可以去油解膩
第三道是砂鍋西魯肉，上面滿滿的酥炸的香蛋酥，底下有白菜豬肉條以及許多配料，湯頭不會過油過鹹，淋在白飯上可以吃好幾碗
第四道蔥燒本港小卷
清蒸淋上蔥油，因為夠新鮮所以非常Q彈好吃，在座有幾位女生不敢吃，所以我連吃四尾，真的好好吃
第五道蒜泥粄條蒸海鮮
上面滿滿的干貝，底下有青豆仁跟其他海鮮，粄條吸附了海鮮的鮮味，Q彈又滑溜
第六道季節時蔬炒
就是炒高麗菜，沒特別的驚艷
第七道菌菇排骨湯
湯頭濃郁但清香，排骨肉已煮的軟嫩入口即化
第八道宜蘭雙味酥
上方顏色較深的有點像雞卷，有加了芋頭豬肉餡與荸萁，香酥脆感十足，下方的類似甜點，加了地瓜芋頭，但我沒吃因為不喜甜食
第九道來的是西瓜，也代表這餐快結束了，西瓜香甜好吃
最後是甜點粉圓湯，甜食也沒吃
綜合起來這邊的菜色算是不錯了，吃得飽飽又滿足
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