最近總覺得好像有一篇食記沒寫到,整理去年相片時才找到被我遺忘的那篇,是去年7月下旬與2位20多年好友的餐聚;一位是嫁到日本的慧,一位是有兩個小孩的晴。
慧因為嫁到日本所以見面的機會不多,這次趁她要在台灣參加研習一星期多,就趕緊揪晴敲定時間吃個飯敘敘舊。
我們約在星期六中午SOGO百貨忠孝館11樓的三合院。
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中午用餐人潮陸續增多,沒有預先訂位恐怕有得等。
等人都到座入位後,因為我有事先到官網跟部落客做過功課,所以菜色我已經都預定好了,省得大家看菜單討論點什菜浪費太多時間。
第一道:三拼490元
是牛腱肉+紹興醉雞+紹興醉蝦
牛腱肉軟嫩,雞跟蝦都有入味且新鮮
翡翠炒斑球320元
扁豆、兩種彩椒與石斑魚肉清炒
這道菜很清爽,蔬菜清脆石斑魚肉鮮嫩
海鮮茄子煲450元
這是今天所有菜色裡面最重口味的了,只是我們都沒點飯或麵,不然來碗白飯馬上扒光
裡面除了茄子之外,有海蔘、花枝、魚肉、蝦子等,真是鮮味十足
山藥炒時蔬280元
也是一道清爽的菜
除了紅白山藥之外,還有很多的蘆筍,點綴黃椒、香菇跟木耳,是吃健康的菜。
三個人吃了四盤菜也該換港式小點了
臘味蘿蔔糕78元
剛好三塊一人一塊
表面煎得恰恰裡面鬆軟入口即化,在口中飄散出蘿蔔的香味,不過不算我心中的第一名。
蓮藕花枝餅98元
蓮藕,花枝,蔬菜切丁,混合魚漿外面包一層薄皮下去煎
口感鮮脆,但要趁熱吃,放涼了會略顯油膩
蝦米油條腸98元
腸粉包著油條,上面灑點蝦米跟蔥花
一咬下去油條非常脆口,加上蝦米與蔥的香味很爽口,不過一樣要趁熱吃才不油口
富貴鮮魚餃118元
裡面包了魚漿魚肉跟蔬菜末,吃起來鮮甜彈牙不膩口
醬皇炆鳳爪98元
這道也是口味略重,但雞爪已經炆得很軟爛,放入口中輕輕抿了幾下就皮骨分離
四道菜+五個港點就飽了,結帳大約2000初頭,但因為我有之前公司發的春節禮券1500元折抵,所以這次消費只花了500多元。
因為很多年沒合照了,所以請服務人員幫我們照一張,中間是慧右邊是晴
服務人員覺得我們三人拍照太嚴肅了,所以補了這張,三個人不約而同比YA
這次聚完餐後不知何時會再聚了?或許一年或兩年,不過現在Line很方便可以隨時問候,讓這友情長久不變
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