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這次家族聚餐的源起,在於今年四月份「柳燕家族」在Line成立了群組。當時我就在想,有時會與家族成員碰面大都是在每年4月份的掃墓,而且見到面的都是少數成員,有很多成員幾乎有3、40年沒見過面了,甚至有新的成員根本不認識。所以興起了想辦家族聚餐的念頭。

有次與堂妹秀峰聯絡時提起此事,請問已經自中華電信退休的堂兄坤哥,是否可作家族聚餐的招集人,於是在12月初逐步確認參與人數、日期與地點。

時間:12/25中午,地點:新北市汐止區禮門里活動中心。

因為六叔是里長,所以借用此活動中心請師傅辦桌,這樣不會打擾到餐廳其他人,全自己家族的人聚在這邊也比較自在些。

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請辦桌師傅席辦三桌,每桌5000元菜色很澎派根本吃不完。

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這次老中青與小朋友總共30初頭,人數到齊後就開始上菜囉。

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其實我都不知道菜名,只知這道菜裡有甚麼,就請大家忍耐著看吧!

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第一道菜中間是炸蝦仁,上面撒了香菜末淋上美乃滋,蝦仁很新鮮外酥內Q嫩。

旁邊焗烤的扇貝,好像是加了花枝蟹肉跟洋蔥末,上面灑滿起司後焗烤而成,餡鮮味濃很好吃。

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這道是冷盤很容易認出是甚麼。上面淋滿美乃滋的底下是滿滿鮑魚片。

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旁邊那道是鴨肉捲,中間夾入的好像是金桔,組合很特別也很好吃。

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第三道也是冷盤,烏魚子&五味九孔。

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第一次吃到烏魚子是配小黃瓜&蒜苗一起,很特別的味覺口感。九孔新鮮Q彈,醬料不會搶味。

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第四道油雞也是冷盤

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肉質軟嫩,連上了年紀像我爸或叔伯都很好咀嚼入口。

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清蒸鮮魚(我也不清楚是甚麼魚),上桌沒多久我就把魚肉分成10份給在座的每個人,魚肉鮮嫩大家讚不絕口。

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這道菜實在不知如何命名,只知道有干貝、冬菇、花椰菜、紅白蘿蔔等的綜合羹。

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也是一道鮮味十足的菜

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櫻花蝦米糕,雖然我很喜歡吃米糕但今天選擇放棄,因為容易飽肚,我還想留一點胃吃其他道佳餚ㄋ。

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這道應該是佛跳牆了

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裡面料好多,有我媽愛吃的芋頭&香菇,湯頭不會太油太鹹,我連吃了兩碗。

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這道是蔥油蒸蝦

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因為蝦新鮮,所以殼很好剝且肉鮮甜Q彈。

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咕嚕肉

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排骨處理得非常軟嫩,其實吃到這邊已經很撐了說

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炸雞腿&甜點酥餅,這道一上桌我馬上舉白旗投降啦!

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每人一支炸雞腿+甜點酥,炸雞腿大部分每桌都是包回去吃,甜點酥也是2-3人分享著吃。

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沒想到最後還有一道湯,這一桌5000元12道菜也太澎派了吧!

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蘿蔔酸菜豬肚湯,湯很清爽,我媽超愛這鍋湯的,由於大家都吃不下了最後打包回家。

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飽餐一頓後,貼心的六叔六嬸準備了水果零嘴、熱茶咖啡,讓大家來個餐後的茶敘。

3點多六叔帶有興趣欣賞新景點的成員去附近走走,雖然定居汐止有10多年了,但平日很少會到這邊也不知有這麼漂亮的景點。

入口處就在活動中心不遠處,沒有人帶路還真不知從這進去。

六叔說晚上這塊招牌還會隨著上面的紅綠燈變換顏色ㄋ

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入口處就可以看到這巴洛克式的建築,好古老好漂亮的建築喔!真是大飽眼福!

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這邊有介紹這建築的由來

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這邊就是綠色隧道的入口了

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雖然不是很長,但很有清新舒坦的感覺。

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裡面的植物也有吊牌介紹名稱與特色,讓來這邊導覽的人可增長知識。

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這邊還有非常特別的彩繪壁畫,介紹這邊的歷史與建築由來。

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每一個彩繪圖案都有一個特別的意義

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感謝六叔一路專業的帶路與導覽說明,讓我們知道這邊美麗的景點與歷史。

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今天李氏家族聚餐圓滿結束了!

在此感謝所有參與的成員,特別感謝坤哥的招集主辦,感謝六叔六嬸活動中心的場地借用、辦桌師傅的安排及茶會餐聚的準備,真心感恩!!

由於第一次家族聚餐很多成員幾十年沒見或者根本沒見過,所以相互間不是很熱絡;但既然說定了以後每半年辦一次聚餐,我相信大家會愈來愈熱絡的。

 

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