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記得母親節到永福樓聚餐完那天,姪子有提起說要請大家吃高檔的牛肉麵,沒想到才隔一個星期馬上就成行。

我們約星期六(5/16)中午12:30,地點在捷運市政府站一號出口附近,出口右邊巷子走進去。

地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄44號

電話:(02)2745-5959

 

店名乍看之下還真不知怎麼稱呼,我是後來到網路上估狗了一下才知道,原來叫做『遇月全』。

從外觀看起來有點古色古香的感覺。

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店外養隻金絲雀,『專註一碗好味道的牛肉麵』就是它的宗旨。

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店內的桌椅&牆飾擺設真有如時光隧道,走進了客棧‧‧‧

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還有以前當紅明星的照片

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復古燈飾&擺設

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還有鄧麗君、鳳飛飛等的照片&唱片

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旁邊有另一區是給單獨來吃的一人座位

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貓王&復古唱片的放聲機

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牛肉精選的部位都是極品

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乾淨大鏡面的開放式廚房

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小菜最便宜60元起跳

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牛肉套餐有三種,有680 / 780 / 880 / 980 /1280 / 1580 / 2200 七種價味,由於今天是姪子請客,所以今天只有他一人點套餐;爸去大陸玩,今天就五人用餐。

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我跟媽、弟、第妹四人,只能選擇牛肉麵或牛米香,小碗250 / 大碗380。

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簡單的餐具

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這個是等下要唰牛肉片用的

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套餐的三個小菜由左到右:蟳腿片豆腐、涼拌蘆筍、飛魚卵佐芥末醬柴魚片

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這是每人都有的小菜:蜜黑豆(挺養生的)

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套餐附的遇月全三寶:牛肉/牛筋/牛肚

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倒入牛高湯後蓋上鍋蓋煮沸

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牛米香,裡面一樣有牛肉/牛筋/牛肚,倒蓋一碗米飯,感覺好像茶泡飯喔! 不過這是高級的牛肉湯泡飯,小碗190元

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姪子點的澳洲歌劇院套餐$1280,是用澳洲和牛無骨牛小排切薄片,大約15片左右。

 

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套餐的麵先點粗麵

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招待的小菜

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服務人員先放兩片肉直接淋上牛肉湯,牛肉馬上開始變色,麵也熱了。

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我的牛肉麵小碗,一樣有牛肉/牛筋/牛肚

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紅燒的湯頭讓我好意外,不重鹹不辣,很溫潤的清香牛肉味,感覺有淡淡中藥味,非常好入口。

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牛肉煮得很軟爛帶點彈性

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我選擇的是寬麵,他們家的麵是手工手打麵

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非常Q彈有嚼勁,即使放在湯內久了也不軟爛

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牛筋 / 牛肚一樣煮的軟帶Q,吃起來完全不用多咬

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偷一片姪子的牛肉來吃,真是入口即化好吃得不得了

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瞧 ! 多麼粉嫩阿 ~ ~

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飛魚卵佐芥末醬柴魚片,口感挺不錯的,三種味道搭配起來真絕

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套餐可以再追加一份麵,這次就換手工細麵囉 !! 口感一樣Q彈多滑順感

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飯後的熱茶,不知是哪種茶,輕香濃郁,去油解膩

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飯後甜點仙草,仙草味很濃湯不甜

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今天的帳單家一成服務費$2376,雖然貴但卻直得。

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下次有機會也來讓自己享受一下大餐吧!!

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