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今早七點多外出買早餐,到家附近的威利漢堡(新北市汐止區福德一路242號)
一般我都會點烤土司加蛋。偶爾會加個火腿或培根,但今天卻想吃蘿蔔糕加蛋。

我選擇外帶,這樣可以看到他們在鐵板上做料理的過程。

跟其他早餐店不一樣,他們是先將蘿蔔糕炸過後放旁邊冷卻,等有客人點之後在放到鐵板上煎。

我喜歡一般早餐店現點現煎且不油。

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在他煎蘿蔔糕的過程我再次提醒,我要加荷包蛋,可是在整個過程都沒看到他打蛋在鐵板上煎。

直到要打包前老闆娘低身下去,結完帳我以為沒加蛋,有說過要加辣椒也沒幫我加,我要加辣椒所以把盒子打開才發現有加蛋,而且不知是哪時候煎好的蛋?

這時候吃早餐的人不多,蘿蔔糕沒現煎也就算了,連荷包蛋也沒現煎,還是拿不知何時煎好放多久的荷包蛋?

這點讓我很不能接受,本想當場發飆,後來還是忍住了。

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我家離這家店很近,拿回家一打開荷包蛋是冷的,而且不是我想要的半熟蛋,有蛋液留下來在蘿蔔糕上那種滑潤美味的感覺。

整個荷包蛋乾到不行,又是冷的,很難吃就是了。

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蘿蔔糕先炸過再煎,不曉得今天的主廚是否沒睡醒,表現得跟平常很不樣,火候控制不好。

我看到連客人點的蛋餅,都煎得有點焦,以前吃到的是滑潤像歐姆蛋,現在看到的卻是............

吃蘿蔔糕真的沒濕潤感,且略帶焦苦味。

 

這樣的早餐讓我吃得很不愉悅,我想它將會在我口袋名單中剔除,寧願到一般的早餐店用餐,服務態度與品質真的讓人失望。

 

 

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  • 樂天小高樂天人生
  • 早餐是一天的開始 一早吃到不美味的早餐真的是會心情很差~